In vitro fecal fermentation characteristics of bamboo insoluble dietary fiber and its impacts on human gut microbiota

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标题	In vitro fecal fermentation characteristics of bamboo insoluble dietary fiber and its impacts on human gut microbiota 相关领域发酵食品科学厚壁菌拟杆菌竹子化学肠道菌群酶水解短链脂肪酸木质素纤维素半纤维素拟杆菌水解生物化学细菌生物植物丁酸盐 16S核糖体RNA 遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111173
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111173 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Qing Ge; Hang-qing Li; Zhe-yuan Zheng; Kai Yang; Peng Li; et al 出版日期：2022-03-19
求助人	juqiu 在 2025-10-31 16:00:54 发布自四川，悬赏 10 积分
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