Triterpenoid saponins in tea plants: A spatial and metabolic analysis using UPLC-QTOFMS, molecular networking, and DESI-MSI

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标题	Triterpenoid saponins in tea plants: A spatial and metabolic analysis using UPLC-QTOFMS, molecular networking, and DESI-MSI 相关领域三萜类化学绿茶计算生物学生物立体化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143323
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143323 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhenghua Du; Ying Zhou; Shuang Guo; Yonghui Dong; Yong‐Quan Xu; et al 出版日期：2025-02-10
求助人	三三得九在 2026-04-30 21:09:43 发布自安徽，悬赏 10 积分
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