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标题
Physicochemical properties and biological activities of novel blend films using oxidized pectin/chitosan
相关领域
果胶 壳聚糖 高碘酸盐 化学 差示扫描量热法 高碘酸钠 生物相容性 高分子化学 多糖 核化学 生物降解 有机化学 食品科学 热力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2017.01.018 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Asma Chetouani; Nadège Follain; Stéphane Marais; Christophe Rihouey; Meriem Elkolli; et al
出版日期:2017-01-06
求助人
白了个白 在 2026-03-24 15:03:43 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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