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 Virtual Hydrolysis-Based Screening of Wheat-Derived DPP-IV Inhibitory Peptides: A Mechanistic Analysis Integrating Cell Experiments and Molecular Dynamics Simulations 相关领域
虚拟筛选
分子动力学
化学
水解
抑制性突触后电位
计算生物学
生物化学
计算化学
生物
神经科学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuyang Liu; Yan Zhang; Minghao Liu; Sainan Yu; Z. F. Tian; et al 出版日期：2025-07-07 |
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