Guinea grass seed (Megathyrsus maximus), apotential novel starch source: impact of isolation methods on functional,morphological, structural, pasting, and rheological properties

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标题	Guinea grass seed (Megathyrsus maximus), apotential novel starch source: impact of isolation methods on functional,morphological, structural, pasting, and rheological properties
网址	http://dx.doi.org/10.1002/star.202300003DigitalObjectIdentifier(DOI)
DOI	10.1002/star.202300003DigitalObjectIdentifier(DOI) doi
求助人	沉默初柳在 2026-03-12 08:57:11 发布自湖南，悬赏 10 积分
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