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标题
Identification of key aroma compounds contributing to pleasant sensory experience in purple-leaf white tea based on comprehensive sensory evaluation, GC-MS, and computational modeling
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150943
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150943 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Gao C, Wu W, Zheng Z, Wang Z, Yang Y, He B, Huang Y, Cao S, Yu S, Chen Z, Sun W
出版日期：2026-08-29
求助人
白羽 在 2026-09-04 00:40:20 发布自福建，悬赏 10 积分
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    白羽 白羽 Lv11 求助人 发起了本次求助

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