Rutin distribution in Tartary buckwheat: Identifying prime dietary sources through comparative analysis of post-processing treatments

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标题	[高分] Rutin distribution in Tartary buckwheat: Identifying prime dietary sources through comparative analysis of post-processing treatments
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141641
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141641 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lei Wang; Yuanbin Mao; Yu Tang; Jiali Zhao; Anhu Wang; et al 出版日期：2025
求助人	TANGYU 在 2026-06-17 18:01:34 发布自四川，悬赏 50 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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