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标题
Screening, discovery, and characterization of angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides derived from proteolytic hydrolysate of bitter melon seed proteins
苦瓜籽蛋白水解产物中血管紧张素I转换酶抑制肽的筛选、发现和表征
相关领域
化学 水解物 蛋白水解酶 酶 蛋白质水解 抑制性突触后电位 生物化学 生物 神经科学 水解
网址
https://doi.org/10.1016/j.jprot.2015.08.018
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.jprot.2015.08.018 doi
其它 期刊：Journal of Proteomics
作者：Anugerah Dany Priyanto; Robert J. Doerksen; Chi-I Chang; Wang-Chou Sung; Simon Bambang Widjanarko; et al
出版日期：2015-10-01
求助人
Eurus 在 2025-06-02 21:51:58 发布自重庆，悬赏 10 积分
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