Exogenous application of phytosulfokine α (PSKα) delays yellowing and preserves nutritional quality of broccoli florets during cold storage

已完结

文献求助详情

标题	Exogenous application of phytosulfokine α (PSKα) delays yellowing and preserves nutritional quality of broccoli florets during cold storage 外源施用植物硫因子α(PSK α)延缓西兰花冷藏小花黄化并保持其营养品质相关领域抗坏血酸苯丙氨酸解氨酶鸟苷查尔酮合酶化学基因表达生物化学冷库内生苯丙氨酸园艺生物基因食品科学氨基酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127481
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127481 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Morteza Soleimani Aghdam; Mohammad Sayyari; Zisheng Luo 出版日期：2020-07-08
求助人	无条件在 2025-05-11 22:07:02 发布自北京，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 甜美三娘完成签到，获得积分10

刚刚; newgeno2003完成签到，获得积分10

1秒前; 踏实的绿柏完成签到，获得积分10

1秒前; 乐乐上传了应助文件

1秒前; hanzhenzhen发布了新的文献求助30

2秒前; 大个上传了应助文件

2秒前; 快快跑咯发布了新的文献求助10

2秒前; 独特的易形发布了新的文献求助10

3秒前; Solari完成签到，获得积分10

3秒前; 苏我入鹿关闭了苏我入鹿的文献求助

4秒前; 坚强的纸飞机完成签到，获得积分10

4秒前; 摆烂的雨雨发布了新的文献求助10

6秒前; 长在春风里完成签到，获得积分10

6秒前; ljz910005发布了新的文献求助10

7秒前; 充电宝上传了应助文件

7秒前; 逍遥解牛完成签到，获得积分10

8秒前; 酷波er的应助被Solari采纳，获得10

9秒前; hanzhenzhen完成签到，获得积分20

9秒前; Hello的应助被正直涔雨采纳，获得10

9秒前; Joy完成签到，获得积分10

10秒前; 房LY完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI5上传了应助文件

10秒前; 思7完成签到，获得积分20

11秒前; 悦yue发布了新的文献求助10

11秒前; 在水一方上传了应助文件

12秒前; 科研通AI5上传了应助文件

12秒前; Crystal发布了新的文献求助10

12秒前; 默默的从阳发布了新的文献求助10

13秒前; 苗条的水儿完成签到，获得积分10

15秒前; Carroe完成签到，获得积分10

16秒前; 吃生肉的孙尚香完成签到，获得积分10

16秒前; 上官若男上传了应助文件

17秒前; 橙子发布了新的文献求助10

17秒前; 认真的TOTORO发布了新的文献求助30

17秒前; lance的应助被积极的夜蕾采纳，获得10

17秒前; Desheng完成签到，获得积分20

18秒前; 甜甜的满天完成签到，获得积分10

18秒前; 华仔上传了应助文件

18秒前; whyyy完成签到，获得积分10

19秒前; zx发布了新的文献求助10

20秒前