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标题
An intelligent active polylactic acid/gelatin nanofibrous membrane with Janus structure for meat freshness monitoring and preservation
相关领域
聚乳酸 膜 静电纺丝 茜素 杰纳斯 活性包装 化学 化学工程 保质期 材料科学 食品包装 纳米技术 膜结构 腐植酸 稳定器(航空) 接触角
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2025.103232 doi
其它 期刊:Food Chemistry X
作者:Xingzi Lan; Xinyu Chen; Jian Zhang; Yue Qiu; Lan Wei; et al
出版日期:2025-10-01
求助人
负责的妙松 在 2025-11-22 17:50:44 发布自中国,悬赏 10 积分
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