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  A novel glycosyltransferase catalyses the transfer of glucose to glucosylated anthocyanins in purple sweet potato 一种新的糖基转移酶催化紫甘薯葡萄糖向糖基化花青素的转移
相关领域
花青素
生物化学
拟南芥
糖基转移酶
化学
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花青素
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酶
食品科学
基因
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期刊：Journal of Experimental Botany 作者：Hongxia Wang; Chengyuan Wang; Weijuan Fan; Jun Yang; Ingo Appelhagen; et al 出版日期：2018-08-15 |
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