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标题
Microfluidic fabrication of core–shell fucoxanthin nanofibers with improved environmental stability for reducing lipid accumulation in vitro
微流控制备具有改善环境稳定性的核壳岩藻黄质纳米纤维以减少体外脂质积累
相关领域
岩藻黄质 纳米纤维 静电纺丝 生物相容性 明胶 材料科学 膜 化学工程 化学 纳米技术 类胡萝卜素 生物化学 有机化学 聚合物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138474
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138474 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xueying Tian; Jiaxuan Li; Kuiyou Wang; Siyuan Fei; Xiumin Zhang; et al
出版日期：2024-01-20
求助人
莫比 在 2025-12-06 17:34:22 发布自广东，悬赏 10 积分
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