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标题
Harnessing the Industrial Potential of Starch Derived From Selected Tuber Crops for the Pharmaceutical Industry: A Review
相关领域
淀粉 食品科学 化学 适应性 生物技术 赋形剂 化学改性 食品工业 副产品 变性淀粉 单体 玉米淀粉 多糖 生物材料 化学工业 食品 制浆造纸工业 有机化学 食品化学 生化工程 食品技术 产品(数学) 食品添加剂 原材料 发酵 食品加工
网址
DOI
10.1002/star.70151 doi
其它 期刊:Starch - Stärke
作者:Rosemary B. Awoyale; Ezekiel Adewole; O.T. Ogunmodede; Funmilayo Deborah Adewumi; Adeolu A. Awoyale
出版日期:2026-01-01
求助人
syr 在 2026-04-30 10:30:41 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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