Melatonin enhances the synthesis of volatile esters and lactones in apricot during low temperature storage - 科研通

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标题	Melatonin enhances the synthesis of volatile esters and lactones in apricot during low temperature storage 相关领域芳香化学脂氧合酶醇脱氢酶酒采后食品科学酶乙烯褪黑素呼吸生物化学园艺植物生物催化作用神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.112700
DOI	10.1016/j.scienta.2023.112700 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Yanfang Zhang; Xinzhi Cui; Zhilei Du; Xiulian Li; Bangdi Liu; et al 出版日期：2024-02-01
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