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标题
Simulated cold spell: Changes of lipid metabolism on silver pomfret during cooling and rewarming
模拟寒潮：银鲳鱼降温和复温过程中脂质代谢的变化
相关领域
生物 脂肪酸 脂质代谢 新陈代谢 食品科学 脂肪酸代谢 代谢途径 生物化学 动物科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2024.741033
DOI
10.1016/j.aquaculture.2024.741033 doi
其它 期刊：Aquaculture
作者：Man Zhang; Jiabao Hu; Jiajie Zhu; Mengke Tang; Youyi Zhang; et al
出版日期：2024-05-05
求助人
张国柱 在 2025-08-06 11:02:52 发布自上海，悬赏 10 积分
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