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 Nobiletin and Tangeretin facilitate interfacial migration and inhibit lipid digestion through their binding interactions with bile salts 川陈皮素和橘红素通过与胆汁盐的结合相互作用促进界面迁移并抑制脂质消化
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期刊：Food Chemistry 作者：Xin Huang; Wenhui Li; Fei Pan; Qinfei Ke; Xingran Kou 出版日期：2025-09-04 |
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