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 Carbon dots-based pH-responsive indicators for intelligent food packaging and food safety control 基于碳点的pH响应指示剂用于智能食品包装和食品安全控制
相关领域
食品包装
食品安全
活性包装
业务
控制（管理）
食品科学
计算机科学
化学
人工智能
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Zohreh Riahi; Ajahar Khan; Jong‐Whan Rhim; Gye Hwa Shin; Jun Tae Kim 出版日期：2025-07-31 |
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