Polysaccharides from bamboo shoots processing by-products: New insight into extraction and characterization

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标题	Polysaccharides from bamboo shoots processing by-products: New insight into extraction and characterization
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI	10.1016/j.foodchem.2017.11.059 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guang-Jing Chen; Kewei Chen; Renfeng Zhang; Xiaolong Chen; Peng Hu; et al 出版日期：2018-04-15
求助人	乐观丸子在 2026-10-11 11:41:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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