Identification of markers for tea authenticity assessment: Non-targeted metabolomics of highly similar oolong tea cultivars (Camellia sinensis var. sinensis)

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标题	Identification of markers for tea authenticity assessment: Non-targeted metabolomics of highly similar oolong tea cultivars (Camellia sinensis var. sinensis)
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109223
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.109223 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Jie Zhao; Wenwen Liu; Yan Chen; Xin Zhang; Xu Wang; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	lkk 在 2026-07-28 16:57:08 发布自中国，悬赏 10 积分
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