Modeling of the inactivation kinetics of aerobic mesophiles and yeasts and molds natural microbiota in nonthermal plasma‐treated pineapple ( Ananas comosus ) juice - 科研通

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标题	Modeling of the inactivation kinetics of aerobic mesophiles and yeasts and molds natural microbiota in nonthermal plasma‐treated pineapple ( Ananas comosus ) juice
网址	https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-384...
DOI	10.1111/1750-3841.16721 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Sunil Pipliya; Sitesh Kumar; Prem Prakash Srivastav 出版日期：2023-08-07
求助人	jennynnny 在 2026-08-25 17:24:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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