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标题
Nutritional quality and organic acid profile of rice bran fermented with lactic acid bacteria isolated from horse feces
马粪乳酸菌发酵米糠的营养品质和有机酸特性
相关领域
粪便 麸皮 发酵 食品科学 乳酸 细菌 微生物学 马 生物 化学 生态学 遗传学 古生物学 原材料
网址
https://doi.org/10.1111/asj.13860
AI链接 wiley.com nih.govdoi.org
DOI
10.1111/asj.13860 doi
其它 期刊：Animal Science Journal
作者：Jamal James D. Manlapig; Tomomi Ban‐Tokuda; Hiroki Matsui
出版日期：2023-01-01
求助人
atom 在 2025-07-04 14:32:20 发布自广东，悬赏 10 积分
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