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 书籍（章节） Current concepts of casein and casein micelle structure, interactions, and dynamics 酪蛋白和酪蛋白胶束结构、相互作用和动力学的当前概念
相关领域
胶束
酪蛋白
动力学（音乐）
心理学
化学
生物化学
有机化学
教育学
水溶液
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期刊：Elsevier eBooks 作者：John A. Carver; Carl Holt 出版日期：2024-01-01 |
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