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 Profiling the Clostridia with butyrate-producing potential in the mud of Chinese liquor fermentation cellar 白酒发酵窖泥中产丁酸梭菌的分析
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Li‐Juan Chai; Pengxiang Xu; Wei Qian; Xiao‐Juan Zhang; Jian Ma; et al 出版日期：2019-03-01 |
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