Superfine grinding improves the bioaccessibility and antioxidant properties of Dendrobium officinale powders

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标题	Superfine grinding improves the bioaccessibility and antioxidant properties of Dendrobium officinale powders 超细粉碎提高铁皮石斛粉末的生物可及性和抗氧化性能相关领域粒径抗氧化剂生姜研磨食品科学化学溶解度类黄酮植物传统医学材料科学生物冶金生物化学有机化学物理化学医学
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.13405
DOI	10.1111/ijfs.13405 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Qingran Meng; Haoran Fan; Dan Xu; Waleed Aboshora; Yiyou Tang; et al 出版日期：2017-04-10
求助人	细心的逍遥在 2025-09-11 20:44:45 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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