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  Recueil direct de distances sensorielles : application à l'évaluation de dix vins blancs du Val-de-Loire 感官距离的直接收集：在卢瓦尔河谷十种白葡萄酒评价中的应用
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期刊：Sciences des Aliments 作者：Jacques Pagès 出版日期：2003-12-28 |
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