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标题
Recueil direct de distances sensorielles : application à l'évaluation de dix vins blancs du Val-de-Loire
感官距离的直接收集：在卢瓦尔河谷十种白葡萄酒评价中的应用
相关领域
人文学科 艺术
网址
https://doi.org/10.3166/sda.23.679-688
AI链接 revuesonline.comdoi.org
DOI
10.3166/sda.23.679-688 doi
其它 期刊：Sciences des Aliments
作者：Jacques Pagès
出版日期：2003-12-28
求助人
粲然 在 2025-07-23 19:16:31 发布自北京，悬赏 10 积分
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