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标题
Authentication of apple juice categories based on multivariate analysis of the synchronous fluorescence spectra
基于同步荧光光谱多元分析的苹果汁品种鉴别
相关领域
荧光 主成分分析 化学 分析化学（期刊） 线性判别分析 探索性分析 重复性 偏最小二乘回归 褐变 生物系统 激发波长 色谱法 荧光光谱法 多元统计 模式识别（心理学） 计算机科学 数学 人工智能 食品科学 统计 生物 光学 物理 数据科学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671351...
DOI
10.1016/j.foodcont.2017.11.004 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Katarzyna Włodarska; Igor Khmelinskii; Ewa Sikorska
出版日期：2017-11-02
求助人
Sober 在 2025-08-25 19:52:38 发布自河南，悬赏 10 积分
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