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 Research landscape and trending topics on 3D food printing – a bibliometric review 3D食品打印的研究前景和趋势——文献计量学综述
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期刊：Rapid Prototyping Journal 作者：Siwei Bi; Jin-Kui Pi; Haohan Chen; Yannan Zhou; Ruiqi Liu; et al 出版日期：2024-08-07 |
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