Pseudomonas fragi biofilm on stainless steel (at low temperatures) affects the survival of Campylobacter jejuni and Listeria monocytogenes and their control by a polymer molybdenum oxide nanocomposite coating

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标题	Pseudomonas fragi biofilm on stainless steel (at low temperatures) affects the survival of Campylobacter jejuni and Listeria monocytogenes and their control by a polymer molybdenum oxide nanocomposite coating
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110159
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110159 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Meta Sterniša; Urška Gradišar Centa; Aljaž Drnovšek; Maja Remškar; Sonja Smole Možina 出版日期：2023-06-01
求助人	黎黎在 2026-08-17 20:01:15 发布，悬赏 10 积分
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