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标题
Green extractions of bioactive compounds from citrus peels and their applications in the food industry
柑橘皮中生物活性化合物的绿色提取及其在食品工业中的应用
相关领域
食品工业 食品科学 化学 生物技术 业务 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116352 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ilayda Sanli; Gülay Özkan; Neşe Şahin‐Yeşilçubuk
出版日期:2025-04-23
求助人
Yvonne 在 2025-07-03 16:42:53 发布自河南,悬赏 10 积分
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