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Evaluation of Chinese Saccharomyces cerevisiae Wine Strains from Different Geographical Origins 不同产地中国酿酒酵母菌株的评价
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期刊:American Journal of Enology and Viticulture 作者:Yue Sun; Yi Qin; Yingfang Pei; Guoping Wang; C.M. Lucy Joseph; et al 出版日期:2016-09-22 |
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