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Self-stick membrane based on grafted gum Arabic as active food packaging for cheese using cinnamon extract 基于接枝阿拉伯胶的自粘膜作为肉桂提取物奶酪的活性食品包装
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Eman AboBakr Ali; Ahmed A. Nada; Marwa Al‐Moghazy 出版日期:2021-08-18 |
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