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Determination and comparison of lipid profiles of Chinese green tea varieties using untargeted lipidomics analysis combined with chemometrics
相关领域
化学计量学 脂类学 代谢组学 色谱法 化学 食品科学 生物化学
备注
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143467
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143467 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Li Zhou; Yue Ma; Junjie Xu; Yueqi Hu; Minjie Zhao; et al
出版日期：2025-02-18
求助人
花火 在 2026-01-28 16:19:53 发布自湖南，悬赏 10 积分
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