Proteomic and metabolomic basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon idellus C.et V) fed with a natural dietary pro-oxidant

已完结

文献求助详情

标题	Proteomic and metabolomic basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon idellus C.et V) fed with a natural dietary pro-oxidant 饲料促氧化剂改善脆草鱼质地品质的蛋白质组学和代谢组学基础相关领域草鱼活性氧肌球蛋白肌原纤维挑剔生物生物化学代谢组学脂质代谢脂质氧化新陈代谢细胞生物学食品科学化学抗氧化剂鱼生物信息学渔业
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.126906 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ermeng Yu; Bing Fu; Guangjun Wang; Zhifei Li; Dewei Ye; et al 出版日期：2020-04-24
求助人	fengfeng 在 2025-02-16 00:12:22 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 快乐的水桃发布了新的文献求助10

刚刚; 丘比特上传了应助文件

刚刚; 充电宝上传了应助文件

刚刚; LIU发布了新的文献求助10

1秒前; 酷波er的应助被Strawberry采纳，获得10

1秒前; nnc关闭了nnc的文献求助

2秒前; 慕青上传了应助文件

2秒前; 二马三乡发布了新的文献求助10

3秒前; yu发布了新的文献求助10

3秒前; 活力的初翠发布了新的文献求助10

3秒前; 领导范儿上传了应助文件

4秒前; Sunbird发布了新的文献求助10

4秒前; 浮游上传了应助文件

5秒前; ZhilongWang发布了新的文献求助30

5秒前; 852的应助被Sunhignway采纳，获得10

5秒前; dd发布了新的文献求助10

6秒前; 李健上传了应助文件

7秒前; 狂野的荣轩发布了新的文献求助10

7秒前; 科研yu完成签到，获得积分10

7秒前; 动人的大飞的应助被liuzm采纳，获得10

8秒前; 研友_VZG7GZ的应助被果果采纳，获得30

9秒前; 打打上传了应助文件

9秒前; yuzhi发布了新的文献求助10

9秒前; 我是老大上传了应助文件

10秒前; 英姑上传了应助文件

10秒前; leon完成签到，获得积分10

10秒前; 完美世界上传了应助文件

11秒前; yu完成签到，获得积分20

11秒前; 再见梧桐发布了新的文献求助10

12秒前; 传奇3的应助被观后无感采纳，获得10

12秒前; Animagus完成签到，获得积分10

12秒前; sin发布了新的文献求助10

13秒前; 西西里的冬天的应助被he采纳，获得10

14秒前; dz发布了新的文献求助10

15秒前; walalala发布了新的文献求助10

15秒前; 眼眼关注了科研通微信公众号

15秒前; 素歌完成签到，获得积分10

16秒前; 李重坤发布了新的文献求助10

16秒前; bkagyin的应助被肥波采纳，获得10

16秒前; Sunbird完成签到，获得积分10

16秒前