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标题
Precision fermentation: Pioneering the future of sustainable and alternative animal protein production
网址
DOI
10.1016/j.afres.2026.102015 doi
其它 期刊:Applied Food Research
作者:Akash Deep Shukla; Sweta Rai; Preethi Ramachandran; Sabbu Sangeeta; Ayushi Tiwari; Ashutosh Tiwari
出版日期:2026
求助人
柠木 在 2026-06-08 19:24:02 发布自河南,悬赏 10 积分
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