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标题
Extension of walnuts shelf life by a natural biopackaging based on chickpea edible coating and thyme essential oil microcapsules
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI
10.1016/j.foodcont.2026.112010 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Ornella Francina Camiletti; María Cecilia Prieto; Rebeca Elisabeth Aleman; Antonella Estefanía Bergesse; Rafael Boneo Benista; Nelson Rubén Grosso
出版日期：2026-01-23
求助人
阿方 在 2026-03-11 17:39:11 发布自天津，悬赏 10 积分
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    阿方 阿方 Lv3 求助人 发起了本次求助

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