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标题
Characterization of the Key Aroma Compounds in the Beverage Prepared from Darjeeling Black Tea: Quantitative Differences between Tea Leaves and Infusion
大吉岭红茶饮料中关键香气化合物的表征：茶叶和浸剂之间的定量差异
相关领域
芳香 香叶醇 化学 气味 风味 芳樟醇 红茶 稀释 食品科学 香兰素 色谱法 精油 有机化学 热力学 物理
网址
https://doi.org/10.1021/jf052495n
DOI
10.1021/jf052495n doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Christian Schuh; Peter Schieberle
出版日期：2006-01-06
求助人
小瓦片 在 2025-10-11 22:11:20 发布自湖南，悬赏 10 积分
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