Serum albumin complexed with ellagic acid from pomegranate peel and its metabolite urolithin B

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标题	Serum albumin complexed with ellagic acid from pomegranate peel and its metabolite urolithin B 石榴皮鞣花酸复合血清白蛋白及其代谢产物尿石素B 相关领域鞣花酸化学代谢物生物化学牛血清白蛋白
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.101618
DOI	10.1016/j.fbio.2022.101618 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Peiyu Xue; Guangjie Zhang; Hongmei Zhao; Wencheng Wang; Jian-Guo Zhang; et al 出版日期：2022-02-01
求助人	王碱在 2025-09-08 15:11:02 发布自山东，悬赏 10 积分
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