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 Preparation of antibacterial composite film based on arginine-modified chitosan and its application in the preservation of ready-to-eat sea cucumber 精氨酸改性壳聚糖抗菌复合膜的制备及其在即食海参保鲜中的应用
相关领域
壳聚糖
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jinghe Sun; Yimeng Li; Tingting Yan; Jingfeng Yang 出版日期：2024-09-13 |
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