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标题
Fe(Ⅲ) concentrations controlled highly soluble carboxylated inulin–Fe toward efficient supplement of iron
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109144 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Yuhuan Zhang; Beibei Wang; Chunmeng He; Lin Shi; Jianke Li
出版日期：2023-08-03
求助人
细心的逍遥 在 2026-09-17 20:16:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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    领导范儿 领导范儿 Lv11 上传了文件

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  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    20:16:31 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 8小时前

    细心的逍遥 细心的逍遥 Lv5 求助人 发起了本次求助

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