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Preparation and application of citric acid crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol composite films for active food packaging
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.147715 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Zihui Zhuang; Peng Bo; Chenchen Yu; Chuan Tang; Ge Jiang
出版日期:2025-09-01
求助人
王娅楠 在 2025-10-31 21:00:29 发布自江苏,悬赏 10 积分
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