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标题
Effects of mealworm larva composition and selected process parameters on the physicochemical properties of extruded meat analog
网址
http://dx.doi.org/10.1002/fsn3.2414
DOI
10.1002/fsn3.2414 doi
其它 期刊：Food Science & Nutrition
作者：Sun Young Cho; Gi Hyung Ryu
出版日期：2021-06-25
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认真的连虎 在 2026-09-23 15:16:59 发布自海南，悬赏 10 积分
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