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标题
Development of New Photoinactivation Strategies for Microbial Decontamination in Fruits and Packaging
水果和包装中微生物去污的新型光灭活策略的开发
相关领域
化学 单线态氧 孟加拉玫瑰 光敏剂 壳聚糖 光动力疗法 光化学 核化学 生物化学 氧气 有机化学
网址
DOI
10.1021/acsfoodscitech.3c00474 doi
其它 期刊:ACS food science & technology
作者:Giuliana A. Larrea; Natalia S. Gsponer; Javier E. Durantini; Daniel A. Heredia; Edgardo N. Durantini
出版日期:2023-12-19
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小胡同学 在 2025-05-19 11:36:29 发布自山西,悬赏 10 积分
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