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Traditional foods based on chaya (Cnidoscolus aconitifolius) cooked by different methods as a proposal for diabetes and thrombosis management
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DOI
10.1007/s11694-025-03165-1 doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement and Characterization
作者:Jonatan Jafet Uuh Narvaez; Angie Lucero Huaroto Ramos; Juan Pablo Quintal Martinez; Maira Rubi Segura Campos
出版日期:2025-04-09
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