Cofermentation of Cottonseed Meal by the Synergistic Action of Microbial Flora with Protease and Its Metabolic Kinetic

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标题	Cofermentation of Cottonseed Meal by the Synergistic Action of Microbial Flora with Protease and Its Metabolic Kinetic 相关领域发酵化学食品科学棉籽粕生物化学棉酚枯草芽孢杆菌生物细菌有机化学豆粕遗传学原材料
网址	https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.3c00662
DOI	10.1021/acsfoodscitech.3c00662 doi
其它	期刊：ACS food science & technology 作者：Shuang Ni; Dawei Zhao; Keyang Li; Yue Wu; Shaohua Yang; et al 出版日期：2024-02-21
求助人	Miraitowa 在 2026-04-22 10:14:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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