Effect of lotus seed resistant starch on the bioconversion pathway of taurocholic acid by regulating the intestinal microbiota

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标题	Effect of lotus seed resistant starch on the bioconversion pathway of taurocholic acid by regulating the intestinal microbiota 相关领域生物转化脱氧胆酸抗性淀粉发酵牛磺胆酸生物化学肠道菌群乳酸菌食品科学胆汁酸莲花普氏粪杆菌化学代谢途径生物胆酸短乳杆菌细菌淀粉酶乳酸植物遗传学植物乳杆菌
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131174
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.131174 doi
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