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标题
Functional properties of starch/chitosan nanoparticle films incorporated with varying anthocyanin concentrations for potential smart food packaging application
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DOI
10.1007/s00289-026-06637-6 doi
其它 期刊:Polymer Bulletin
作者:Siti Hajar Othman; Masitah Mohd Sanawi; R. A. SHAPI’I; R. A. Talib; R. Basha
出版日期:2026-08-13
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飞鱼 在 2026-08-26 10:57:51 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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