Porous corn starch obtained from combined cold plasma and enzymatic hydrolysis: Microstructure and physicochemical properties

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标题	Porous corn starch obtained from combined cold plasma and enzymatic hydrolysis: Microstructure and physicochemical properties
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.11.058 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zahra Davoudi; M. Azizi; M. Barzegar 出版日期：2022-11-01
求助人	田T 在 2026-08-13 18:24:05 发布自安徽，悬赏 10 积分
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