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 Effect of Acylglycerol Composition and Fatty Acyl Chain Length on Lipid Digestion in pH‐Stat Digestion Model and Simulated In Vitro Digestion Model 相关领域
消化（炼金术）
大豆油
化学
甘油酯
作文（语言）
色谱法
生物化学
脂肪酸
语言学
哲学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Jin Qi; Cai Jia; Jung Ah Shin; Jeong Min Woo; Xiang Y. Wang; et al 出版日期：2015-12-31 |
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