Polyphenols and inhibitory effects of crude and purified extracts from tomato varieties on the formation of advanced glycation end products and the activity of angiotensin-converting and acetylcholinesterase enzymes

待确认

文献求助详情

标题	Polyphenols and inhibitory effects of crude and purified extracts from tomato varieties on the formation of advanced glycation end products and the activity of angiotensin-converting and acetylcholinesterase enzymes 相关领域糖基化乙酰胆碱酯酶化学多酚酶生物化学抑制性突触后电位血管紧张素转换酶食品科学抗氧化剂生物内分泌学受体血压
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126181
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.126181 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wioletta Błaszczak; Maja Jeż; Artur Szwengiel 出版日期：2020-01-11
求助人	杨知意在 2026-01-13 15:29:48 发布自上海，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

American Society of Clinical Oncology (ASCO)

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
8小时前

科研通AI6 机器人Lv12 上传了文件

待审核 j.foodchem.2020.126181.pdf (501.77 KB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
8小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:29:53 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

15:29:50 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献

15:29:48 已向机器人发送请求
8小时前

杨知意 Lv42 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 彭于晏上传了应助文件

3秒前; 周老师完成签到，获得积分10

4秒前; Jundy发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6的应助被wbh153采纳，获得10

9秒前; STP顶峰相见发布了新的文献求助10

9秒前; 华仔的应助被研友_nPxrVn采纳，获得10

11秒前; Jundy完成签到，获得积分10

15秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

21秒前; 000发布了新的文献求助10

22秒前; 华仔上传了应助文件

22秒前; AN上传了应助文件

22秒前; Orange的应助被脱壳金蝉采纳，获得10

23秒前; 科研通AI6上传了应助文件

24秒前; 雨辰完成签到，获得积分10

24秒前; Okanryo完成签到，获得积分10

26秒前; 研友_nPxrVn发布了新的文献求助10

26秒前; 2222发布了新的文献求助10

29秒前; Orange上传了应助文件

30秒前; 丘比特的应助被冬麦亓亓采纳，获得20

31秒前; qin202569发布了新的文献求助10

31秒前; 江汛发布了新的文献求助10

31秒前; 大个上传了应助文件

34秒前; 脱壳金蝉发布了新的文献求助10

35秒前; 自信尔竹发布了新的文献求助10

36秒前; phh完成签到，获得积分10

36秒前; yeah发布了新的文献求助10

37秒前; 尾状叶完成签到，获得积分10

37秒前; 无极微光上传了应助文件

39秒前; Aloha完成签到，获得积分10

40秒前; 宇宙万能香芋完成签到，获得积分10

41秒前; HeidiW完成签到，获得积分10

43秒前; 大力的远望完成签到，获得积分10

45秒前; Lucas的应助被Evie采纳，获得10

45秒前; JamesPei的应助被000采纳，获得10

45秒前; 打打的应助被hx采纳，获得10

46秒前; 共享精神的应助被yeah采纳，获得10

47秒前; 乐乐的应助被qin202569采纳，获得10

48秒前; pdx666完成签到，获得积分10

48秒前; 完美世界上传了应助文件

49秒前; 迅速大白完成签到，获得积分10

50秒前