Phaseolin, a Protein from the Seed of Phaseolus vulgaris, Has Antioxidant, Antigenotoxic, and Chemopreventive Properties - 科研通

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标题	Phaseolin, a Protein from the Seed of Phaseolus vulgaris, Has Antioxidant, Antigenotoxic, and Chemopreventive Properties 菜豆素是一种来自菜豆种子的蛋白质，具有抗氧化、抗遗传毒性和化学预防特性相关领域偶氮甲烷相思抗氧化剂氧化应激 DPPH 生物 DNA损伤药理学生物化学化学传统医学植物 DNA 医学癌变基因
网址	https://www.mdpi.com/2072-6643/13/6/1750/pdf AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov doaj.org nih.govdoi.org
DOI	10.3390/nu13061750 doi
其它	期刊：Nutrients 作者：Juan García-Cordero; Nikte Martínez-Palma; Eduardo Madrigal-Bujaidar; Cristian Jiménez-Martínez; Eduardo Madrigal-Santillán; et al 出版日期：2021-05-24
求助人	77 在 2025-12-18 17:21:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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